Montesweets

Фруктовое суфле (Red Fruit Souffle)

С наступлением тёплых деньков...когда всё просыпается, расцветает и дурманит ароматом...хочется чего-то такого же лёгкого, воздушного, фруктового...!!! Вот я и решила поделиться с вами безумно-безумно вкусным суфле...настоящее летнее лакомство...готовим себя к наступлению лета, к фруктово-ягодному сезону...:)...!!!

Первый раз я это суфле готовила из земляники, которую сама собирала в лесу...аромат был безумный...только представьте: сочетание земляники, сливок, сахара...ммм...аромат, цвет...просто что-то невероятное...а вкус, его невозможно описать....такое нежное, воздушное, вкусное суфле...!!!

А вот сейчас приготовила такое же суфле, только из черники, которую купила ещё летом, и заморозила, чтобы можно было зимой подзаряжаться летними ягодками, чтобы было легче пережить серую зиму....и вот из оставшихся ягодок сделала суфле....ну, что сказать...безумно красиво, ароматно и вкусно...и полезно..!!! А вообще это суфле можно готовить из любых ягод....какие вы больше любите...!!!